Ossobuco
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Il nostro hamburger di Fassone
Piemontese si ottiene da carne
selezionata di puro bovino,
tritata e pressata per darle una
forma ideale per la migliore
cottura.
Preparazione
L’hamburger è da sempre un piatto che unisce praticità, tempi ridotti di preparazione e gusto. È
sufficiente scaldare bene una padella, meglio se antiaderente, con un filo d’olio e cuocere ad alta
temperatura su entrambi i lati. In pochi minuti l’hamburger è pronto, ben rosolato all’esterno e morbido e
succoso all’interno.
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